- kefir kefi·r
- -ru; loc sg -rze
mfermented milk drink popular in Eastern European countries
Nowy słownik polsko-angielski. 2014.
kefir kefi·r
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kéfir — képhir ou kéfir [ kefir ] n. m. • 1885; mot caucasien ♦ Boisson gazeuse et acidulée, obtenue en faisant fermenter du petit lait (de chèvre, de jument ou de vache) avec une levure dite grains de képhir. ● képhir ou képhyr ou kéfir nom masculin… … Encyclopédie Universelle
képhir — ou kéfir [ kefir ] n. m. • 1885; mot caucasien ♦ Boisson gazeuse et acidulée, obtenue en faisant fermenter du petit lait (de chèvre, de jument ou de vache) avec une levure dite grains de képhir. ● képhir ou képhyr ou kéfir nom masculin (mot… … Encyclopédie Universelle
képhyr — ● képhir ou képhyr ou kéfir nom masculin (mot caucasien) Boisson fermentée gazeuse, acide et légèrement alcoolisée, d origine caucasienne, fabriquée à partir du lait. Alcool résultant d une distillation de lait fermenté. kéfir, képhir ou képhyr… … Encyclopédie Universelle
